ヤナギタデ

「蓼食う虫も好き好き」の語源である辛味のある葉が、薬味として利用されます。刺身のつまにするほか、すり潰して酢に混ぜることでアユ等の魚の塩焼きに使います。ソフトバンクのヤナギタの手のことではありません（お粗末）。